В статье представлен рецепт тонких и эластичных блинов. В нем указаны ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению. Также автор дает советы по замене ингредиентов и рассказывает, как правильно жарить блины. В конце статьи автор делится своими предпочтениями в выборе начинки для блинов.